毕竟佛跳墙虽然制作麻烦点，食材高级点，但那制作麻烦主要是在与制作步骤的繁琐上。
至於食材高级的问题。
他在这里的定位就一个厨子，下地g活赚“工分”换食材那都是飞行嘉宾和年轻人他们乾的活，累不着他。
现如今，居然有人点“三不沾”！
所谓“三不沾”就是指不沾牙、不沾筷、不沾盘。
“三不沾”用料很普通，无非就是蛋h、绿豆淀粉、砂糖、油，如果讲究点，还可以加点别的薯粉什麽的。
不需要g太多活就能换到。
步骤也简单，就是把所有材料按b列混合在一起，然後放锅里加热搅拌，搅拌过程逐渐加油，一直搅拌到食物充分混合油脂，变得不沾锅，也不沾锅铲为止。
但混合食材和入锅後的搅拌过程特别麻烦，很费时间，也很费力气，哪怕只做一个巴掌大一块也得搅合上半个多小时，中间歇会就是近一个小时。
一次还不能搅太多，搅和的量越多，阻力越大，反而b分次做更费时间。
而且如果一次做的量太大的话，下锅後不能及时把火候搅均匀，容易导致焦糊、烧乾等问题。
像今天这麽多人，就算两人分一个“巴掌”大的份量，那得至少得分三次做。
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