书面上只有《谭家》2字，周文忠随手翻动几下这本没有目录的书籍。书里面的做菜方式也没有进行规划整理，就像是本厚厚的笔记。
上面记录了各式菜品的炒、溜、炸、烹、爆、煎、塌、贴、焖、烧、扒、煮、酥、烩、涮、蒸、酿、氽、炖、熬、焗、烤、熏、煸、腌、醉等制作手法，就像是一本清代食谱总汇。应该是谭宗浚借着在翰林院用编修时，把全国各地的菜谱都抄了下来，并且进行了一番梳理总结。
介绍做菜的书页上面全是更改的字迹，墨疙瘩也有很多，大概率是他当年对菜谱进行了实验。直至结尾处写完了各种菜品的秘方配料，和做菜时的先后顺序，也没见他写下什么勉励后辈子孙的话。
这本应该就是谭宗俊的手书真迹，里面还记录了他写的某些菜品的吃后感。书籍里夹着几张腌泡菜、咸菜的配方。不得不说谭宗浚的毛笔字写的真是好看，不愧是考上过榜眼的人。这本书籍里面周文忠起码有3成的字不认识，可能是谭宗浚当时喝多了酒，所以写的字体很潦草。
“我很满意。”
周文忠把手里的萝卜花，放在聋老太太手心里。又把凳子收在餐桌下，走到门口位置说道：“莫伸手，伸手必被捉。”
周文忠说完这话转身离开，顺手轻轻的关上堂屋木门。
“噗…咳咳…”
聋老太太坐在床边，从嘴里喷出一口鲜血，看着手里染血的萝卜花。连嘴角的血都没有擦拭，油尽灯枯般低下头沉默着。.
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